Εγκαταστάσεις και Αμπελώνες

Στην Αρχαία Μαντινεία του Αρκαδικού κάμπου, λίγο έξω από την Τρίπολη, βρίσκεται το οινοποιείο καθώς και οι ιδιόκτητοι αμπελώνες μας.

Εμβληματική  παρουσία της Πελοποννήσου και κυρίως της Αρκαδίας είναι το κρασί Μοσχοφίλερο.

Στο οινοποιείο μας, κάθε χρόνο παράγεται υψηλής ποιότητας μοσχοφίλερο λευκό, μοσχοφίλερο ροζέ και μοσχοφίλερο Μαντίνεια, από την συγκομιδή σταφυλιών των ιδιόκτητων Αρκαδικών αμπελώνων μας , που με φροντίδα καλλιεργούμε.

Μοσχοφίλερο είναι η ποικιλία του λευκού οίνου ΠΟΠ Μαντίνεια, που καλλιεργείται κυρίως στο ομώνυμο οροπέδιο, σε υψόμετρο πάνω από 650 μ.

Το έδαφος, το ιδιαίτερο μικροκλίμα, και οι χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις ευνοούν την καλλιέργεια του μοσχοφίλερου, το οποίο

αποτελεί  γηγενή ποικιλία υψηλής ποιότητας, με οξύτητα, έντονη μεταλλικότητα και αρώματα εσπεριδοειδών.

Η ποικιλία αυτή πλέον φυτεύεται σε πολλά μέρη της Ελλάδας, παρόλα αυτά είναι ταυτισμένη με τη Μαντίνεια ,αφού σε καμία άλλη περιοχή δεν έχει προσδώσει όλα τα αρώματα και τον μοναδικό χαρακτήρα αυτής της περιοχής.

Η ζώνη ΠΟΠ Μαντίνεια είναι μια από τις χαρακτηριστικές μονοποικιλιακές ζώνες στην Ελλάδα, που είναι δημοφιλής τόσο εντός όσο και εκτός συνόρων.